县市场监管执法人员全力守护考生餐饮食品安全
时间:2024-06-21 16:27:35
来源:县市场监督管理局
作者:县市场监督管理局
为扎实做好中考期间食品安全监督保障工作,积极防范化解餐饮服务食品安全风险,保障广大考生饮食安全,县市场监管部门精心组织、全面部署、提前行动,强化“四个到位”,立足部门职能,形成有力抓手,全力护航中考食品安全。
一是组织领导到位。市场监管部门坚持局所两级联动,成立食品安全监督保障工作领导小组,组建工作专班,统一组织领导。召开专题会议,研究制发《中高考期间食品安全保障工作方案》《中高考期间食品安全事件应急预案》,发布《中高考期间食品安全消费提示》,提前对负责接待考生的餐饮单位进行现场监督检查。
二是约谈提醒到位。指导辖区市场监管所对负责接待考生的餐饮单位进行约谈,签订食品安全承诺书,督促餐饮单位自觉把食品安全主体责任落实落细。
三是过程管控到位。全县市场监管部门出动42名监督保障人员全程护航中考考生饮食安全。县局成立2个督导组、1个巡查组、12个驻点保障组,全程做好督导、巡查、驻点监督保障工作,为考生饮食安全保驾护航。
四是应急值守到位。主动加强与教育、卫健、公安、宣传等部门的协调联动,加强信息共享,形成保障中考期间校园食品安全工作合力;严格落实中考期间值班值守和重大事项报告制度,明确分工,责任到人,细化流程,提高食源性疾病等突发事件“早发现、早报告、早预警、早处置”的快速反应能力,有效预防和积极应对突发事件;全面畅通“12315”等投诉渠道,妥善处置有关校园食品安全的投诉举报。