年关将至，年味渐浓，各大餐饮经营单位“年夜饭”预定也愈发火热。为确保全县市民春节期间的饮食安全，县市场监督管理局高度重视，提前谋划、周密部署，全面开展“年夜饭”专项检查行动。

　　为确保专项检查行动有效实施，县局组织召开了春节期间餐饮食品安全专项检查行动部署会，针对春节期间餐饮食品消费热点、风险点进行详细解读，明确了监管重点，统一了思想认识，确保排查行动扎实有效。

　　此次专项检查行动以承办“年夜饭”、宴席的餐饮单位为主要对象，全面检查了餐饮单位的证照落实、人员管理、进货查验、索证索票、原料存储、加工制作、食品留样和餐饮具清洗消毒等关键环节。

　　下一步，县市场监督管理局将持续加强春节期间餐饮食品安全监管力度，全力筑牢食品安全屏障。同时，进一步畅通投诉举报渠道，及时高效处置投诉举报。为全县市民营造一个安全、放心的餐饮消费环境，让市民群众春节期间外出就餐吃的放心、吃的安心。