县市场监督管理局推进农村集体聚餐食品安全监管工作
来源:县市场监督管理局
作者:县市场监督管理局
时间:2022-06-07
为了保障我县农村集体聚餐食品安全,及时消除农村集体聚餐的食品安全风险,2022年以来,县市场监督管理局采取多种措施,大力推进农村集体聚餐食品安全监管工作。
一是明确责任,周密部署。贯彻落实上级要求,组织开展风险防控宣传教育,认真落实分级指导的工作制度,严格执行《新野县农村集体聚餐食品安全操作规范》,确保不出现食物中毒和其他食源性疾病。
二是加大宣传,营造氛围。印制《新野县农村集体聚餐“五个明白”》《预防食物中毒把好十关》《新野县农村集体聚餐食品安全操作规范》等宣传海报和宣传单,分发到各乡镇(街道)辖区的相关单位、各村(社区)等,通过宣传,切实提高人民群众规范办理农村聚餐活动,提高食品安全防范意识。
三是严格标准,落实任务。为了提高相关人员对农村集体聚餐食品安全监管的工作能力和业务水平,编制了《新野县农村集体聚餐食品安全管理工作手册》,对相关知识进行汇总,并发放到全县所有农村食品安全监管人员、农村流动厨师及帮厨人员的手中,要求认真学习,对标开展工作,确保把农村食品安全工作落到实处。