新甸铺镇:校园安全大排查 全力护航师生“舌尖上的安全”
随着气温升高,食源性疾病发生风险逐渐升高,校园食品安全关系到师生身体健康,6月5日,新甸铺镇联合食品安全办公室、市场监督管理所、中心校、团委成立工作小组,提前部署、落实责任,结合校园食品、燃气安全排查专项行动,持续开展校园食堂食品安全检查整治。
工作组在镇域内学校食堂重点查看食品安全“两个责任”制度落实情况,检查食品加工场所环境是否卫生、电气燃气管道、食品加工贮存条件是否符合要求、人员健康状况是否良好、食品留样环节是否规范以及食品原料进货台账是否记录完整、餐饮具清洗消毒等环节。并采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式,积极宣传食品安全相关法律法规及校园食品安全知识,督促学校积极做好各项工作,严格落实食品安全主体责任,强化从业人员培训和管理,切实增强食品安全主体责任意识。
对检查发现的问题隐患,学校签订整改责任书,由市场监管部门、食品安全办公室、中心校跟进落实闭环整改,进一步筑牢食品安全防护墙,全力守好食品“安全关”。
下一步,新甸铺镇将持续强化监督,加强对校园食品安全监督检查力度,以监督利剑守牢校园食品安全底线,为广大师生的饮食安全和身体健康保驾护航。