为学习借鉴襄阳市特色面食产业成熟发展经验，推动新野板面产业守正创新、传承发展，4月21日，县板面协会赴襄阳开展牛肉面产业发展专题学习“取经”。此次考察由县板面文化领导小组副组长、板面协会会长张占定带队，共20余人参加，全程聚焦产业链拓展、学习先进运营模式、讨论本土发展对策，铺就新野板面产业发展新路。 

考察团一行先后深入襄阳多家特色经营门店实地学习。在襄阳牛肉面产业研发中心，考察团详细了解襄阳牛肉面的全流程发展模式，认真学习其成功做法；在幸福路牛肉面馆，考察团成员细致观察食材选用、面条制作、汤底熬制、出餐流程等核心环节，并现场品尝正宗的襄阳牛肉面，细细对比两地面食在技艺、口味、经营上的差异，逐一记录襄阳牛肉面的优势亮点。 

每到一处，考察团成员都主动与襄阳当地餐饮从业者、产业负责人深入交流，详细询问襄阳牛肉面产业发展过程中的关键问题，针对产业发展核心内容，虚心请教、深入探讨，全面梳理襄阳牛肉面从地方小吃成长为全国知名特色美食产业的成功经验，深刻剖析自身思路上的不足。

实地考察结束后，两地面食产业从业者召开专题座谈会，会议由襄阳市牛肉面产业协会李会长主持。会上，襄阳市牛肉面产业协会详细介绍了襄阳牛肉面从民间小吃发展成为地域特色支柱产业的创业历程、发展经验，分享了实践心得，并结合新野板面的多个维度，提出了极具针对性和可操作性的发展建议。考察团成员展开热烈讨论。大家纷纷表示，襄阳牛肉面的产业发展模式，为新野板面发展提供了宝贵借鉴，打破了固有发展思维，拓宽了产业发展视野，进一步明确了今后的发展方向。

张占定代表县板面协会，对襄阳市高新技术产业开发经济贸易发展局张局长、襄阳市牛肉面产业协会李会长的热情接待和经验分享表示衷心感谢。他指出，此次襄阳考察是一次解放思想、找准差距、明晰思路的学习之行，更是一次谋划发展、聚力突破的务实之行。襄阳牛肉面守正创新、抱团发展、全链发力的成功实践，为新野板面产业发展提供了重要参考。 

张占定表示，将以此次考察为契机，双方建立常态化交流合作机制，加强产业信息共享、经验互鉴、资源互通，携手探索特色面食产业协同发展新路径，深挖产业发展商机，共同推动两地特色美食产业提质增效、做大做强。县板面协会以此次学习为新起点，凝心聚力、精准发力，全力破解产业发展瓶颈，不断提升新野板面的知名度、影响力和市场竞争力，让这一地域特色美食焕发新活力、走向更广阔市场。